|
Диетологи не советуют есть белых хлеб. А черный что? Лучше? Ненамного. Технологии приготовления черного хлеба таковы, что практически не оставляют в нем полезной грубой клетчатки, минеральных веществ и витаминов. Казалось бы, есть резон покупать хлеб грубого помола, но в том-то все и дело, что такой сорт хлеба представляет собой все тот же «черный» хлеб из дешевой муки с незначительным добавлением цельных зерен.
| 
