|
олговременный положительный энергетический баланс – прием большего количества энергии, чем вы сжигаете – делает вас полным. Слишком большое количество еды или физическая пассивность – главные причины нарушения энергетического баланса. Во время энергетического баланса (количество потребляемых калорий равно количеству сжигаемых калорий во время метаболизма), некоторые углеводы, аминокислоты или алкоголь превращаются в жир (процесс, который ученые называют липогенезис). Швейцарские ученые сделали вывод, что в случае постоянно положительного энергетического баланса организм превращает углеводы, аминокислоты и алкоголь в жир. Кроме того, тело использует меньшее количество жира для энергии из-за чрезмерного количества углеводов, которые проще применять в качестве топлива.
| 
