Умственные способности людей слабеют с возрастом из-за физического изнашивания и снижения памяти. В процессе метаболизма организм производит высокореактивные химические элементы, известные как свободные радикалы, которые разрушают мембрану клеток и ДНК, и способствуют старению. Они как биологическая ржавчина, которая вызывает постепенное изнашивание организма и приводит к болезням сердца, раку и расшатыванию иммунной системы. Антиоксиданты соединяются со свободными радикалами и предотвращают их разрушительный эффект. Умственная деятельность важна для функционирования мозга. Выход на пенсию и изоляция вызывают понижение мыслительных способностей. Канадские исследователи выяснили, что прием антиоксидантов и интеллектуально стимулирующее окружение вызывают уменьшение интеллектуального износа. Лучше переутомиться, чем заржаветь!
|