Общеизвестно, что свежеотжатый апельсиновый сок полезен. Большой стакан сока содержит дневную норму витамина С. Плюс немало фолиевой кислоты и клетчатку. Вдобавок, в свежеотжатом соке есть природный микроэлемент калий. В связи с этим ученые предположили, что апельсиновый сок можно использовать как... лекарство. В частности, против повышенного давления, i Многомесячный опыт по применению сока как профилактического средства увенчался полным успехом. У большинства участников эксперимента кровяное давление и впрямь понизилось. По мнению медиков, «виноват» в этом калий, который в натуральном соке находится в высокоактивной форме. А вот данные другого, еще более впечатляющего, эксперимента. Мышам, инфицированным раковыми клетками, вместо воды давали апельсиновый сок. Контрольная группа показала замедленный рост метастаз! Культуристам, «сидящим» на стероидах, полезно узнать, что регулярный прием апельсинового сока резко изменяет липидный состав крови в пользу т.н. «хорошего» холестерина. Усвоение организмом калия и кальция - это взаимосвязанный процесс. Так что, есть прямой резон принимать таблетки кальция вместе с апельсиновым соком . Впрочем, сегодня производители предлагают «готовый вариант» - апельсиновый сок, уже обогащенный кальцием.
|