|
В настоящее время все больше и больше людей открывают для себя реальную ценность пищевых добавок. На самом деле, они сейчас стали неотъемлемой частью здоровой диеты. Все это происходит оттого, что обычная пища, к сожалению, не содержит достаточного количества нутриентов, чтобы соответствовать ежедневной потребности организма. Это означает, что из нашего ежедневного рациона организм не в состоянии извлечь то, что нам реально необходимо для обеспечения необходимых функций. Даже при условии очень «хорошего», с нашей точки зрения, питания практически невозможно получить все нутриенты, которые нам нужны для полноценной жизни.
Но есть также и другие факторы, которые повышают ежедневную потребность в нутриентах. Если вы, например, занимаетесь спортом, испытываете повышенные физические нагрузки, не имеете возможности полноценно отдохнуть, болеете, слишком много курите или выпиваете, подвергаетесь стрессам, ваш организм нуждается в дополнительном количестве пищевых добавок. Пищевые добавки также помогут Вам достигнуть ваших личных целей более быстро. Под личными целями подразумевается достижение более высокой работоспособности, соблюдение стройной фигуры, набор веса, мышечной массы, повышение силовых показателей, более быстрое восстановление, повышение выносливости, жизненной силы и энергетики. Поэтому, вы видите, что абсолютно каждый, кто хочет вести здоровый образ жизни и хорошо выглядеть может принимать пищевые добавки. Пища - это источник топлива для нашего организма - подобно бензину для автомобиля. Без топлива автомобиль просто не сможет ехать, точно также, как и человеческий организм не сможет нормально функционировать без необходимых нутриентов. Но какие же нутриенты действительно необходимы? И в каких ситуациях Ваш организм нуждается в дополнительном топливе? Если Вы занимаетесь спортом, Вы, несомненно, испытываете дополнительную потребность в топливе. Спорт предъявляет к Вашему организму повышенные требования. В процессе тренировок Ваши мышцы испытывают усталость, и Ваш топливный резервуар быстро истощается. Для того, что бы избежать преждевременного износа и травм и быстрее восстановиться перед следующей тренировкой, Вам необходимо своевременно восполнить этот дефицит. Но что же конкретно необходимо атлетам? Прежде всего, атлетам необходимо больше белков, углеводов и жиров. Кроме того, им необходимо больше витаминов и минералов, а также больше воды. Для спортсменов очень важно потреблять большое количество воды, потому что Вы теряете много жидкости во время тренировок. Вы теряете эту жидкость в виде пота, потому что Ваш организм вынужден поддерживать температуру тела на определенном уровне, а также, потому что вода высвобождается в процессе сжигания пищи. Когда Вы потеете Вы, также теряете большое количество минералов, в связи, с чем организм испытывает повышенную потребность в них. Поэтому в день необходимо выпивать, по меньшей мере, 2 л воды (а в случаях тяжелых нагрузок до 3-4 л) и поддерживать минералы на необходимом уровне с помощью потребления минеральных добавок.
Все эти сведения являются как бы основным фундаментом здания, именуемого наукой о пище и питании.
| 
